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小銅板牛排
地址:台北市中山區中山北路二段112號2樓
電話: (02) 2536 7553
營業時間:11:00 ~ 14:30    17:00 ~ 22:00
 
        記得幾年前,幾次的大學聚餐在小銅板牛排,也是我認識這間店的始末,那時候的廚師特別的出來
 
為我們介紹玻璃櫃內的牛肉以及部位,敘述著製造流程、特色,讓我覺得好用心,印象裡的主菜牛肉鮮
 
嫩多汁,熟度恰好,更喜歡前菜小黃瓜、胡蘿蔔、長條狀設計的沙拉,還有酥皮濃湯,價位雖然對學生
 
的我們有點貴,但仍然覺得值回票價,盼望還要再來。
 
 
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        四年後的今天,家人聚餐下有幸再訪位於台北中山北路上的小銅板牛排, 近馬偕醫院,附近也
 
許多的婚紗精品。 我們主菜分別點的是香烤德國豬腳,香酥海鱺魚佐紐西蘭牛排,前菜是香蒜田
 
螺盅、湯品酥皮濃湯、沙拉是燻雞花園沙拉、 飲品奶茶、甜點莫凡比冰淇淋,其他親戚也各有所好
 
點著。但不知道是不是人手不足的關係,水杯常空了好久,都沒有服務生來補水,幾乎都是我們主
 
動詢問,這點讓長輩的感覺不太好。直到隔壁桌抱怨甜點一直沒上, 而我們最後也發生一樣的事情,
 
才真正意識到應該人手真的不足,不過店裡只有三成的座位有人。
 
 
依上菜順序介紹
 
餐前麵包,塗上一層奶油在食用恰到好處。
 
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香蒜田螺盅
 
親戚1: 醬油味好重
 
親戚2: 感覺像是罐頭裡出來的?
 
親戚3: 恩...  味道似乎怪怪的
 
我: 感覺醬油味十足,吃過許多西餐廳的烤田螺,感覺這邊略為普通。
 
主觀評價  *
 
 
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湯品酥皮濃湯
 
酥皮非常的脆,可惜沒有我愛的熱騰騰的,整體是中規中矩的
 
主觀評價  * *
 
 
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燻雞花園沙拉
 
沙拉上淋上莓醬,很特別的搭配,但是實際吃後感覺不合我們的味口,莓醬有一點太果酸,似乎不是
 
這麼好搭上沙拉蔬菜,但這只是我們主觀的看法,後來整盤幾乎沒碰了。
 
主觀評價  *
 
 
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香烤德國豬腳
 
單點價299的德國豬腳並不貴,外皮烤的很酥脆,肉質也很嫩,豬腳Q的地方也很Q
 
,整體來說還算不錯的一道,而且會幫你切好,其他配菜是花椰菜、玉米筍、地瓜泥。
 
主觀評價 * * *
 
 
 

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香酥海鱺魚佐紐西蘭牛排
 
海鱺魚的肉質有點乾,非想像中的鮮嫩多汁,但紐西蘭牛排就相當的嫩,入口即化,
 
沒有太多的牛筋,算是今天吃到最好的一塊部位,配菜的部分如圖。
 
主觀評價 * * *

 

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其它親友所點的餐飲照片 ,

天使紅蝦佐紐西蘭牛排 

 

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碳烤美國肋眼牛排,筋有點粗不易咬嚼
 

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莫凡比冰淇淋

好吃的冰~~

 

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       整體而言,覺得沒有四年前來小銅板牛排當初享受的感覺,除了主菜、甜點還行之外,前菜、湯
 
品、沙拉都小有失望,不過畢竟單點也才50元有找,所以也並非好挑剔,用餐環境優雅安靜,很適合
 
情侶、家庭聚餐,而服務方面,僅普通的感受。
 
 
整體服務  2.5 / 5.0
 
整體菜色  3 / 5.0
 
整體CP值  2.5  / 5.0
 
交通位置  4.5 / 5.0
 
 

 

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