該店主打特色、環境好、有機健康、產地直送
整體評分，是一間很有特色，用餐環境不錯，光線好空間大不擁擠服務不賴而且養生好吃。
餐廳位在京華城 10F，鄰近雅悅會館，門口外有許擺設裝飾及店家由來，堅持產地直送，
有機健康，很適合帶長輩用餐，甚至過節。
餐廳內裝潢走的是單色系的簡約風格，走道寬廣，內外全是用玻璃窗做隔閡，白天用餐可以
享受透射進來的陽光，用餐環境舒適無壓力，而且隨處可見許多裝飾品，甚至似乎可以從觀
景窗看肉類食材的現場處理？不確定，總之整體格局給人很舒適。
處理？不餐廳內有可愛的兒童座椅、餐具樣樣齊全，服務生會細心的介面餐點，特色等等
食材主打有機 + 產地直送，口味偏好清淡，我們來的這天是父親節原意是想點家傳豬腳給
長輩祝壽，服務員卻告知我們豬腳都銷售完了，讓我們好失望，除了豬腳售完，很多菜也
礙於食材與來不及煮燉而沒有。另外很重要是只有一半的餐桌有電磁爐，就是說如果沒事
先訂位，是有可能無法享受火鍋的，還好我們運氣不錯，最終我們決定點了份四人合菜，
菜色如下圖右上方，2900 + 10%服務費，平均下來每人約800，其份量十分足夠
先上的每日鮮打蔬果汁，還濃郁的，感覺加了不少胡蘿蔔以及蔬菜的比重，另外提供的是
養生的有機三色米飯，很符合餐廳的特色。
四人合菜中，有幾樣二選一的料理，其中我們選擇了風乾番茄滑蛋，一來感覺很特別，實際
也如所料的好吃，清淡沒什麼鹽巴，卻能吃到風乾番茄帶來的味道，而且風乾番茄咬起來
很有口感，並不是軟軟的，反有一種扎實感，我很喜歡這道菜，同時很下飯，連2歲的小朋友
也一直吵著吃。
另一個二選一的料理，我們選了手工肉丁香腸，吃得出拌著些微高粱酒調味
下一道是酥炸鱸魚條，看名子也知道，就是將鮮嫩的鱸魚炸成一條一條，吃起來酥脆爽口
一不小心就會當做點心一口接著一口停不下來的放在嘴裡，這道菜非常好吃，小朋友也愛
知道，再來是重頭戲之一的五花豬肉究好原味鍋，全部都是有機的蔬菜，其中香菇貢丸非常
的好吃，其它有花椰菜、山藥、南瓜、菇類、玉米、紅白蘿蔔等，全部放在陶瓷鍋裡悶煮，
直到水開始滾燙了，一片片豬肉就可以丟下去刷了，火鍋肉淋上醬汁自然好下飯~
煮的高湯也很鮮甜
最後的終極主料就是戰斧豬排 ( 名 : 炙燒戰斧好豬排 )，一端上桌所有人都驚歎的說好大阿，
這真的非常的一大塊，大概跟臉差不多，從第二張圖片可以看到盤子比底下的火爐還要大了
肉不同的地位從入口即化到有一點咬勁等各種口感，好吃自然不在話下，佐料洋蔥片也是
人人皆愛，弄得也很好吃，往後還會為了這豬排再訪的
離開前，參觀了一下餐廳內店，有趣的東西十分多，還有豬肉各部位說明，甚至單販售冷藏
肉品，看得出來十分有心再經營，可惜人潮似乎不多，可能跟地點再京華城10F(唯一餐廳)多
少有關係，根本很少來會搭電梯到10F逛阿自然就沒有路人進來了，我們也是透過網路才知
道這間的，吃起來十分特別也不難吃，所以就推薦一下了
餐廳名稱：良食究好
消費時間：2017年/8月
地址：台北市八德路四段138號10F (京華城)
電話：02-37621111
營業時間：11:00 - 21:30
推薦菜色：炙燒戰斧好豬排
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